概要
このパリ・ペストリー・クラスでは、フランス・ヴィノワズリーの芸術に飛び込み、美味しさと同じくらい美しいエレガントなバイカラー・ペストリーを造っていきます。 地元のシェフがバター生地を混ぜたり、折ったり、形を整えたりして、クロワッサンやパン・オ・ショコラ、レーズンロールなどを作ります。 フランス料理文化への洞察を得ながら、伝統的なレシピの現代的なひねりを学びます。 初めてパリを観光する方も、またパリに遊びに行く方も、このクラスは、パリで最も愛される焼き菓子を通してパリを体験する、思い出に残る体験型クラスです。
- パリのローカルパティシエによるエキスパート指導
- エッフェル塔近くの居心地の良いキッチンでホスト
- 少人数クラス（最大6名様）で、お客様に合わせた体験をご提供
- 2色のクロワッサン、パン・オ・ショコラ、レーズンロールを使ったフルベーキングワークショップ
