[NEW]豊洲市場 寿司作り+お茶+メイドカフェ - Buy@豊洲

概要

築地市場で提供される料理を見て、日本料理の基礎を学びます。経験豊富なガイドが日本料理の基礎を教えてくれます。 あなたとガイドは、寿司作りのクラスで使用する上質な「ネタ」または材料を魚市場から直接購入します。 スタジオに移動して、「手まり」や「巻き」、または「ちらし」の寿司の作り方を学びます。寿司を楽しむだけでなく、自宅で寿司パーティーを再現して開催することもできます。 自分で作った寿司ランチを楽しんだ後は、経験豊富な「裏千家」茶道の師匠と一緒に、デザートとしても使える「茶道のお菓子」を作ります。 茶道風のお菓子の味わい方の基本を学んだ後、茶道の師匠にふさわしい上質な抹茶を使って、実際の茶道セッションを体験します。 パートナーと一緒に実際に上質なお茶を点てる機会が与えられ、茶道の基本を学びます。

• 茶道菓子作り
• オプションの折り紙セッション
• 昼食
• 茶道家による茶道体験
• 市場寿司「ネタ」購入体験