概要
恵比寿の働く寿司バーで、東京の活気ある寿司文化を肌で感じながら、特別な体験ができる。 豊洲市場のマグロ仲買人の資格を持つガイドのもと、7種類の寿司を握りながら、その日の朝採れたての新鮮な特選ネタを披露します。 地元の人らしく寿司飯（シャリ）を転がして形作る技術をマスターし、イクラやエビ、卵などの味に舌鼓を打ちましょう。 オプションで日本酒の試飲もご用意しております。お寿司作りにぴったりの4種類のプレミアム日本酒を堪能し、日本の料理の伝統への理解を深めてください。
- ターまたはウォーター
- 寿司づくり教室
- アルコール飲料
- Meals
