概要
エミカの自宅で待ち合わせたら、エミカまたはエミカの父がお客様の目の前で点てる一碗の伝統的な抹茶を飲んで、その日の京料理体験がはじまります。その後食卓をみんなで囲み、伝統的なおばんざいと楽しい会話を楽しみましょう。提供される日本食の例としては押し寿司や握り寿司、味噌汁、ご飯、伝統的なおばんざいの副菜、抹茶に合う和菓子などがあります。料理に使用される野菜のほとんどはエミカの家族が所有する有機栽培の畑でつくられたものです。野菜畑でつくられる大根の種類の豊富さにびっくりしてください！ すてきな京都人であるエミカと本物の日本食体験を楽しみましょう！
- 本格的な家庭料理和食
- 地酒
