和菓子やお茶の体験 地元スーパー訪問

概要

日本の食と文化のエキスパートの指導のもと、和菓子や日本の食文化について、季節感や食材選び、伝統的な美意識の大切さなど、より深く理解することができます。 授業の一環として、地元のスーパーにも足を運び、和菓子に使われている日本語食材を探ります。

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