概要
地元の料理専門家の案内で、街の古いレシピを発見し、鼓動するイタリアの首都の中心部に入ります。 トラヴェステーレを巡るこの美食ツアーでは、色とりどりの路地や伝統的な職人技のブティックを訪れます。地元の料理専門家の助けを借りて、イタリアの鼓動する中心部を探索し、ローマで最も古い伝統的なレシピを発見します。 それぞれの停留所で、地元のチーズとグラスワインという「食前酒」から始まる何か新しいものを試してみてください。次に、ローマ サプリ、白いピザ、「ポルケッタ」、カルボナーラ ソースのパスタなどの伝統的な必需品が登場します。 「Gioco dell'Ova」（卵ゲーム）に参加し、キャビアや牡蠣などのグルメ料理を試し、ツアーの最後には、地域で最高の職人技のジェラートを食べます。 地元の専門家であるリッカルド、ソフィア、キアラ、アレクシアは全員ローマ生まれで、自分たちの街を愛しており、その情熱をあなたと共有したいと考えています。
- 観光地から離れた場所で伝統的で本格的なイタリア料理を試してみましょう
- ガイドは全員ローマ地元出身で、ローマの街とその食べ物に情熱を持っています。
- 昼食
- ツアーは歴史、文化、食べ物をうまく組み合わせたものです
- パーソナルローカルガイド付きの小グループツアー
