概要
単に製品をサンプリングするのではなく、私たちは毎日その地域の食のアイデンティティを形作る地元の職人たちの世界に足を踏み入れます。 体験すること： 情熱的なチーズ職人、パン職人、チョコレート職人に会おう マレ地区の裏通りに隠れた、独立した家族経営の食品店を訪れてみてください 伝統的なパリの製品が、レシピから店頭に至るまでどのように作られているかを学びましょう 長年続く家族経営の裏にある個人的な物語を聞く 生産者から直接、特別な地元の推薦を発見する なぜこの経験が際立っているのか これは店の外にあるマレ地区です。食が歴史、伝統、そして日常のパリの生活への入り口となる文化的かつ人間的な体験です。 典型的なフードツアーというよりは、何世代にもわたってその地域を形作ってきた人々によって近所を紹介されているような感覚です。
- マレ地区を散策する
- 様々なテイスティング（チーズ、シャルキュトリー、ペストリー）
