東京・銀座のプレミアムそば打ちマスタークラス

概要

日本語の伝統的なそば打ちの工程を、こねたり、転がしたり、生地を切ったりするまで体験できる。 食べ終わったら、自分で手打ちした麺を食べ比べたり、プロの職人が仕込んだそばを食べ比べたりと、やりがいのある体験ができる。 また、旨みたっぷりのだし巻き卵や新鮮な自家製豆腐など、本格的な日本語の珍味もお楽しみいただけます。

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