概要
料理教室にとどまらない、京都の食、文化、伝統を通して、京都の日常を体験できる機会です。 京都の町家での個人レッスンでは、京都名物の伏流水を使った手作りの日本語弁当を用意。 ふわふわのおにぎりやだし巻き卵、季節のおかずなど、家庭で再現できる本格的な技術を習得。 調理後は、お弁当を笹の葉で包み、天気がよければ鴨川のほとりでのどかなピクニックを楽しんだ後、気軽に抹茶体験を。 どのクラスもプライベートなので、事前の告知でメニューをカスタマイズでき、単なるレシピにとどまらないリラックスしたパーソナルな体験ができます。
- Meals
- 朝食
