概要
トラステヴェレの中心部にある100年以上の歴史を持つ歴史あるレストランを舞台に、ピザレッスン以上の内容でレッスンを行います。 地元のシェフの指導のもと、ローマの伝統技術を学び、上質な季節の食材を使い、薪オーブンでピザを焼き上げます。 手作りピザを堪能した後は、トラステヴェレの雰囲気ある路地や活気あるピアッツァをガイド付きで夕方に散策し、日が暮れると近所の魅力を存分に堪能できます。 夕べの締めくくりは、ローマでも最高級とされる職人ジェラートのテイスティング。地元の人のように街を探索できる、まさに没入型のツアーです。
- ジェラートと夕食後のウォーキングツアー
- トラステヴェレでピザ作り教室
- ペットボトル入りの水
- 高品質の新鮮な製品
- 本格食通/ソムリエ指導
