本格和菓子作り

概要

このクラスでは、地元のホストが日本語菓子の世界へごガイドします。 日本の繊細な季節感を美しく映し出す人気商品「いちご大福」と「だんご」に注目します。 どちらのタイプも原料の下ごしらえから最終製品まで、完全に手作業で作っていただきます。 もちもちの食感と、あんこの上品な甘さは、お店で買ったものとは比べものにならないほど。 日本語文化を最も美味しく、楽しく学ぶチャンスです。

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