概要
1. カウンターからの「マスターズビュー」 プロの寿司カウンターに座り、まるで目の肥えた地元の客のように。 本物の「おまかせ」セッションと同じ集中したエネルギーと洗練された雰囲気を体験していただけます。 ご飯の押し方だけでなく、次に高級寿司店を訪れたときにプロ顔負けの昔ながらの哲学と秘伝のエチケットを伝授。 2. 8つのバリエーション＆プレミアムペアリングのシンフォニー 基本のトッピングを3～4種類用意している方もいるかもしれませんが、8種類の旬の食材でチャレンジ。 魚によって求められる技術が違うことを体験しよう！ クリエーションをワンランクアップするには、マインドフルな抹茶ホイッスルセッションか、厳選されたSakeフライト（最大5種類！
- 伝統的な手ぬぐい（手ぬぐい）お土産
- Meals
- 必要な調理器具・器具の使用
