手作り味噌ワークショップ おにぎりと味噌汁作り

概要

日本語の伝統的な味噌の作り方を学びます。 1kgの味噌を自分で作って持ち帰ります。 自宅で3～5カ月熟成させたら、食べごろになります。 味噌作り体験の後は、5種類の味噌を試食。 そして、味噌汁とおにぎりを作って楽しみます。

• 軽食・スナック
• 自分で作った味噌は1kg持ち帰ることができます。