概要
本物の東京ママの居心地の良いキッチンに足を踏み入れて、日本語の家庭料理の温かいおもてなしを体験してください。 このクラスはレシピ以上のものを提供します。自分の家族のためにこれらの食事を調理した人が案内する文化的な旅です。 自然素材や旬の野菜などを使って、日本語人が本当の意味で家庭で食べる手作り料理を用意します。 添加物を使わない本格的な出汁の取り方など、和食の基礎を学びます。 主菜・副菜はすべて一から作る。 観光料理番組ではなく、心温まる、リアルな日本の味です。
- デジタルレシピシート(PDF)
- キッチンツール、エプロンレンタルをフル活用
- 日本語を話せるホスト
- 調理に必要なすべての材料
