概要
ほとんどの試飲では試飲できます。 私たちのは、あなたが作成することができます。 全国の蔵元から厳選したプレミアム日本酒8種を飲み比べ、自分だけの1本にブレンドして持ち帰る。 日本酒の専門知識がなくても、直接体験することで違いを知覚できる工夫が凝らされている。 —過去のゲストが「真の錬金術」と呼んだプロセス。 日本酒の知識も不要で、味や香りを探求する非飲用者にも遜色ない楽しさだ。 英語を話す日本酒に情熱を持つスタッフが案内する完全屋内の空間で、雨の日にぴったり。清水寺や錦市場まで数分。 「ミスター日本酒」こと公式日本酒大使・上山健志が考案したユニークなプログラム。 京都・酒蔵で創作日本酒体験！
- ペットボトル入りの水
- 試飲して作ったものを記録し、記憶するためのテイスティングガイド
- アルコール飲料
- わかりやすいガイド付き解説
