築地市場： ストリートフード&カルチャーウォーキングツアー

概要

世界最大級の魚市場で、ガイドの提供するスペシャルセットでフードツアーをお楽しみください。 職人の技術や風味付けの方法、日本の食文化などを学びます。 -ガイドによる特製わさびセット-風味をさらに引き立てます -新鮮なマグロ、和牛、様々な伝統的な屋台料理 -築地の匠の技を日本料理に -うま味を増す伝統の保存技術 -魚市場の豊かな歴史と日本の食文化における役割

• 日本の料理と食材への洞察
• 築地市場のガイドツアー