概要
そば切り楽帖は、日本食として人気のラーメンの麺打ちを、本格的な方法で体験できる体験ショップです。 市販品を組み合わせるだけの安上がりな調理体験とは違い、包丁の街・かっぱ橋ならではの、機械を使わず麺打ち専用の大きな包丁を使って、江戸時代から続く蕎麦打ちの技法を応用した麺の薄切りに挑戦します。 そんな伝統的な体験がたった30分で完成する、システム化されたオリジナルツールです。 麺打ち後は、お席でお好みの味を選んでトッピングを体験できます。 楽帖ではラーメンと蕎麦の両方を提供しているので、グループの中に小麦粉が苦手な方がいても、100%そば粉を使った蕎麦打ち体験に切り替えることができます。 子供から大人まで楽しめる、この麺打ち体験を、ぜひお楽しみください！今すぐご予約ください！
- Meals
- 保護手袋とエプロン
