シェフによる刺身コース

Name: シェフによる刺身コース
SKU: 478770P11

3 hrs

所要時間3 hrs

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概要

刺身の調理法を学び、探求してみませんか。ゲストシェフが各工程をガイドし、この体験型プログラムで提供される魚を自分で扱うことができます。調理はすべてご自身で行っていただきます。私たちの目標は、これらの調理法を総合的に理解していただき、ご自分のキッチンで再現できるようにすることです。これは実践的な体験で、ワークショップ中はシェフガイドがお手伝いし、同行します。コースの最後には、自分で作った刺身をご飯と挽きたてのワサビと一緒に味わいます。