概要
六本木で青物マグロの丸ごと一匹をライブで捌き、骨から身をすくい取り、マグロの頭の日本酒ショットを試飲し、その後18品のマグロコース、食べ放題の寿司、飲み放題をお楽しみください。 六本木でTUNASHOGUNがライブで青魚を捌く様子を全て見てください 背骨から中置肉を削ぎ落として、削り取ったものを食べる ツナショットを取る：ツナの頭から注がれる日本酒 希少な部位から大トロ、中トロまで楽しめる18品のツナ料理コースをお楽しみください。 お寿司をリフィルで食べ続け、日本酒やビール、ハイボールを飲み続けよう
- 英語を話すスタッフと英語のメニュー
- 18 - 料理 青魚マグロメニュー、希少部位、赤身、中トロ、大トロ、カマトロを含む
- TUNASHOGUNによる本マグロのライブ解体ショー
- ツナショット：ツナの頭から注がれる日本酒
- 実践的な中越（なかおち）テイスティング：背骨から直接マグロの身を削る
