概要
握り寿司のお店は日本全国にありますが、現在の寿司の形ができたのは約200年前。それまでは押し寿司が中心でした。なぜ押し寿司から握り寿司に変わったのか？当時の生活はどんなものだったのか？寿司の誕生や、どんな魚が人気だったのかなどの謎を解説するミニレクチャーの後、実際に握り寿司を作って、味噌汁と一緒にいただきます。ヴィーガンの方は、焼いたり、煮たり、漬けたりして、それぞれの素材の味を楽しめます。 体験後には、体験の様子やレシピの写真をプレゼント！ ソウルフードである寿司をぜひお楽しみください！
- 昼食
- 料金には体験中に必要なものがすべて含まれています。何も準備する必要はありません。
- ガイド
