そば打ち体験

概要

この特別な体験では、200 年以上の歴史を持つ蕎麦屋、更科堀井の指導のもと、蕎麦の歴史と作り方を学ぶユニークな機会が得られます。 更科堀井は、1789 年にまで遡る歴史を持つ、日本でも有名な蕎麦屋です。この体験では、更科堀井の職人が実際に蕎麦の打ち方を教えてくれます。 この体験では、道具は必要ありません。必要な材料と指導はすべて提供されます。 また、この体験にはビーガン オプションもあります。

• 材料
• 昼食
• ペットボトル入りの水
• 調理器具、道具、エプロン