神楽坂での2時間の和食ランチクッキングガイドクラス

概要

日本の伝統的な食べ物について知りたいですか？ これがあなたのための解決策です。 会席料理を実際に食べながら、伝統的な日本料理の説明を英語で聞くことができるユニークなプログラムです。 講師は日本料理の料理人であり、そのスペシャリスト。 日本料理の歴史や背景、食事の作法、「だし」とは？ 調味料、発酵食品など…

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