概要
人里離れたテスタッチョの活気に満ちた界隈で、ローマの真の魂を発見しましょう。この地区は地元の人々に愛され、伝統的なローマ料理発祥の地とされています。 旅は、イタリア最高級のチーズ、生肉、熟成バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル、季節の食材など、色とりどりの屋台が溢れる活気あるテスタッチョ市場から始まります。 何十年もの間、地域に奉仕してきた職人や商店主に会い、その技術の秘密を知ることができます。 ペコリーノ・ロマーノのテイスティングと、カルボナーラ、アマトリチャーナ、またはカッチョ・エ・ペーペなどの作りたての伝統的なローマパスタで、ローマの本格的な味に浸ってください。 体験にはおいしいイタリア語ワインが添えられ、旅に暖かさと快活さを加えます。 甘い口当たりに仕上げるためには、伝統的なレシピに則った美味しい職人ジェラートをどうぞ。 お腹を空かせて、インスピレーションを得て旅立ち、なぜテスタッチョがローマの味を真に感じる場所なのかを発見してください。
- 2.5時間小グループウォーキングストリートフードツアー
- 説明に従って食べ物と試飲。 ご注意：季節の入荷状況によりメニューが変動する場合があります。
- ライセンスを取得し、トップクラスの英語ツアーリーダー
