概要
コロッセオとサンタ・マリア・マッジョーレ大聖堂の間にある歴史ある界隈、モンティを散策する少人数制のウォーキングツアーです。家族経営のトラットリア、ピッツェリア、ワインバー、ジェラテリアなど、ほとんどの訪問者がまっすぐ通り過ぎていきます。 すべてのテーブルが貸し切りで、すべてのテイスティングがあらかじめ用意されているため、行列や当て推量がなく、ローマ人のようにゆっくりとした夕方または午後に食事をするだけです。 地元の食のエキスパート家が全行程をガイドし、それぞれの料理の歴史や台所の裏にある家族、地区の工房や裏通りなどのエピソードを伝えている。 観光レストランから離れて本格的なローマ料理を味わいたい料理愛好家、カップル、一人旅、ファミリーにぴったりで、ベジタリアン向けのオプションが各停留所で用意されています。
- 持続可能な地元食材を使用した家族経営のレストランを訪問
- 複数のテイスティング：スプリ、ピザ、パスタ、地元の特産品
- インサイダー知識を共有するローカルフードエキスパートパートガイド
- 各停留所でベジタリアンオプションあり
- 本格イタリア語ジェラート
