概要
寿司作りの前に、世界最大かつ最も有名な魚市場を探索し、ガイドが市場、日本食、食材、道具について教えます。 寿司づくり教室では、プロの寿司職人から握り寿司や巻き寿司の作り方を学ぶことができます。 お寿司を作るのは大変なこともあると思いますが、ご安心ください！ このクラスでは、自分でおいしい寿司を握れるよう、簡単な寿司作りのインとアウトを学びます。 寿司ネタは当日変更不可。
- 新鮮な食材と適切な器具、すべて市場から調達
- 寿司ワークショップ
- 出汁はもちろん、マスターのお寿司も
- 歴史や豆知識、あまり知られていない事実など、家族で楽しめる寿司作りワークショップ
- 地元のプロのガイド
