概要
最初から最後まで100%手作りで、他にはない本格的な日本料理をご自身で体験してください。 松本はそばの質と歴史ある城郭で有名です！ まずは、当時の姿がよく保存されていることから「国宝」に指定されている松本城を見学。 その後、この伝統的な日本料理を試食して、自分で調理してみてください! そば打ちワークショップは、そば打ちの伝統を文字通り味わうだけではありません。見習いとして経験豊富なそば職人から学びましょう！ すべての基本を発見し、本物のそば打ち道具の使い方を学びましょう。アクティビティは 2 つの段階に分かれており、最初から最後まで完全に実践的です。一番いいのは、最後に自分の麺を食べられることです！ これは、家族や友人と共有できる刺激的で充実した体験であり、日本料理のユニークな側面を発見する忘れられない方法です!
- 入館料 – 松本城
- そば打ち名人によるそば打ち
- そば試食＋追加1品
