概要
気軽に立ち寄れるラーメン店ではなく、真のラーメン好きのためのこだわりのテイスティングです。 1杯食べて次に進むのではなく、スープの土台や地域差、日本のラーメン文化における京都のユニークな場所など、2つの異なるスタイルを現地の人に案内してもらいながら食べ比べます。 伝説の激戦区・一乗寺でも、多彩な味わいの伏見でも、京都駅のラーメン小路でも、豚骨の濃厚な出汁から、あっさりとした醤油ベースのスタイル、さらには酒粕のバリエーションまで、それぞれの鉢の違いを把握するツアーです。 単に簡単な食事を求めているのであれば、これはあなたのためではないかもしれません。 でも、地元の人のようにラーメンを味わい、食べ比べ、語り合いたいなら、この体験はどの一杯にも深みと味わい、洞察をもたらします。
- 英語対応現地ガイド
- 京都でガイド付きラーメン試食体験
- フードクレジット2,000円（1杯1,000円）
- 厳選された2店舗のラーメン店を訪問
- ラーメンのスタイルと地域差の文化解説
