概要
情熱的なローマ人シェフの案内で、ローマの豊かな美食の過去を物語る3つの象徴的なソース（カチオ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、カルボナーラ）の秘密を解き明かします。 地元で採れた新鮮な食材のみを使用し、世代を超えて受け継がれる技術を習得します。 パスタ料理を作った後は、厳選された地元のワインとペアリングしたテイスティングセッション、ローマの伝統デザートをお楽しみください。 すべてのレシピをベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーでアレンジし、誰もが完全に参加できることを誇りに思っています。 この体験が本当にユニークなのは、ローマの家庭に迎えられたような、温かく本格的な雰囲気です。 お腹いっぱいになるだけでなく、インサイダーの料理知識、大切な思い出、そして魔法を自宅で再現する限定レシピで旅立ちます。
- 昼食
- ワイン無制限
- デザート
- ハンズ・オン・クッキング・クラス ローマンパスタドレッシング カルボナーラ、カチオ・エ・ペペ、アマトリチャーナ
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