概要
旅の達人マッシモ・ポルチェッリ氏とのセルフガイド・ウォーキングツアーでは、ローマの郷土料理の歴史や楽しみ方のヒントを伝授します。 味、匂い、色、歴史を味わいながら、エクストラ・バージン・オリーブ・オイル（イタリアのグリーンゴールド）の様々な種類に飛び込み、ローマピザとナポリピザの違いを学び、地元で養生された肉やチーズについて知ることができます。 ポンテ・シストをスタートし、歴史地区に入り、カルボナーラの神秘的な起源を明らかにします。 カンポ・デ・フィオーリでは、ローマ時代にまで遡る伝統であるアペリティーヴォについて学び、プリミジーを発見します。 途中、オールド・バー・パスティッチェリア・マリアーニ、ロスチョーリ・カッフェ、フォルノ・カンポ・デ・フィオーリ、ダ・フランチェスコ、サプリのためのスプリツィオ、ローマ時代のアペリティーヴォのためのイル・ゴッケットなどの施設を訪れながら、ベルニーニのような建築や芸術家について学びましょう。 この90分のツアーを終える頃には、ローマ料理の伝統により深く感謝し、地元の人のように注文する方法を知ることができます。
- Android・iOS用アプリ
- 音声、地図、地理データへのオフラインアクセス
- セルフガイドのGPSツアーで自分のペースで探索できる柔軟性
- 正しい場所に着いたらツアーが始まるように、出発地点への行き方
- このツアーは、予約日以前とそれ以降に英語で生涯アクセス可能
